您現(xiàn)在的位置： 為嚴(yán)格貫徹教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委三部門聯(lián)合發(fā)布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，保障學(xué)生在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康，加強(qiáng)與學(xué)生溝通交流，4月1日起我校正式實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)輪值陪餐制度。
4月1日上午，當(dāng)天值班的總支書記詹志遠(yuǎn)同志提前10分鐘到食堂檢查食堂環(huán)境設(shè)施及操作人員衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量，采取一看、二聞、三嘗的工作流程。確認(rèn)菜品質(zhì)量和口感合格后，在《太湖職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐記錄表》上記錄下評價意見并簽名，然后在學(xué)生就餐區(qū)與學(xué)生一起打飯就餐，當(dāng)面傾聽學(xué)生訴求，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。
4月2日，分管食堂的葉克華副校長和學(xué)生們坐在一起，親身體驗(yàn)飯菜是否合口，通過與學(xué)生近距離的接觸，全方位了解學(xué)生的生活情況，并及時向食堂做了反饋，要求全體食堂工作人員加強(qiáng)食品安全意識，提高服務(wù)質(zhì)量。
學(xué)校陪餐制度的實(shí)行，不僅能進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全防控力度和水平，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康的管理和監(jiān)督，而且還能拉近師生距離，讓學(xué)生意見得到更好的反饋。
太湖職業(yè)技術(shù)學(xué)校總務(wù)處
2019年4月11日
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